《澳门日报》记者访问葡萄牙通讯：《葡国行脚》（三）

同时，葡修在政治上搞风搞雨，农业方面搞什么“土地改革”、对工矿企业银行等采取没收政策，使私人资本纷纷外流，外国资本家更是裹足不前，望而却步。外国游客减少，出口减少，外汇短缺，造成国库空虚。
“四·二五”以后，“国有化”的葡国四大冶金企业之一的索雷法莫公司是一个拥有四千三百工人的大企业，该厂主要生产火车、水力发电机和火力发电机，百分之五十五的产品都是出口的。
该企业的一位主任施利华在介绍该厂的情况时说，“四·二五”以后，工人福利待遇大大增加；除大幅度增加工资外，每人每年有一个月休假；生病期间只要有医生证明，工资照发，直到上班为止，看医生前，可以在家里休息七天；每周工作时间由四十五个小时减至四十二小时；一年有十四个月零一星期的工资；还有国家假期和本地区的假期；星期日上班，工资为平常的三倍。
与此同时，由于一九七四、七五年间经常罢工，无政府主义泛滥，工人平均开工率只有百分之八十五，缺勤率达百分之十五。出口额明显下降。目前为止，该公司赤字达四十五万康托。谈到现在该厂生产情况怎样时，他风趣地回答：葡修垮台后，当人们感到连吃饭也成问题，就是说，市场的物价天天在涨，只有赶快增加生产才能解决问题时，情况就好转了。七六年生产开始有起色，七七年大大好转，今年已转入正常了。在我们参观过的近十个工厂和港口，到处都听到人们对葡修的唾骂。初尝葡萄牙乡村菜
在葡国第二大城市波尔图参观期间，乘自由活动的空隙，到离布拉加市三十公里、离波尔图市八十公里外一个叫索布拉德洛·达克马的山区村庄去作客，探望了澳门法官高瑞华七十八岁的老妈妈和他正在那里度假的家人。
我们进门后登上几级麻石级，这时一阵阵鲜花的香气扑鼻而来，定睛看时，这间古老大屋酷似我国北方农村的四合院，中间是一个很大的露天院子，下面一层是地窖，供酿酒、储藏酒类、马铃薯、水果和火腿、干肉等之用。楼上右翼是风干农作物的地方，后座是厨房，左翼是一字型的间隔，包括客厅、三个大睡房、一个宽敞的洗手间、一个书房。在这些房子与院子之间，是一条两边摆着沙发的长廊，地板是松木，家具是栗子树木，都是特别坚固耐用的，屋内有电灯、电话和自来水装置。
还未来得及欣赏屋内古香的陈设，饭菜已摆上桌了，七十八岁的高美士老太太神采奕奕，殷勤地招呼我们入座，让我们尝尝她们自己劳动的果实，这顿是典型的乡村菜：第一道是杂菜汤；第二道是生菜、西红柿沙律；第三道是芫茜、柠檬、炸薯片拌一对肥嫩烧鸡；第四道是椰菜烧猪蹄肉；最后是西洋腊肠、火腿、洋葱、红萝卜、咸水榄西洋炒饭。盛情的女主人热心地给我一再上菜、斟酒，她还让我喝了两杯他们自己酿制的葡萄酒。（三）