美科学家发现维生素C可作防锈剂

【美联社迈阿密海滩九月十一日电】有人发现了维生素Ｃ的另一个用途，它能够防锈。
许多科学家仍然对医学上所说的维生素Ｃ的一些作用表示疑问，维生素Ｃ有时候被吹成是医治从感冒到癌症的万灵药。
但是一位科学家今天说，无疑，维生素Ｃ——也叫做抗坏血酸——对金属表面来说是一种良好的防锈剂。
宾夕法尼亚州斯普林代尔ＰＰＣ工业公司的一位研究科学家卡斯特鲁克西在美国化学学会全国会议上报告了这个发现。
他说，抗坏血酸能够部分地取代金属处理中与铬有关系的一些加工程序。
他在对记者的一次谈话中说：“这项研究的最终目标是要完全取代铬酸盐。铬酸盐有剧毒，人们最近发现它是一种烈性的致癌因素。过去五十年来，人们一直在设法寻找铬的一种代用品，但是没有人找到。一般说来，抗坏血酸不是那么好，但是就许多应用来说，它是够有效的。”
卡斯特鲁克西说，维生素Ｃ作为以铁为基础的金属的防锈剂特别好，随后在金属上涂上一层涂料或颜料。他又说，还有证据证明，它对铜也很起作用。他说，人们知道抗坏血酸不与氧气混
合，据检验它是一
种防锈剂，因为它防止氧化的过程，这个过程类似锈的形成过程。