日本《朝日新闻》报道：《「蔬菜工厂」可能成功-----探讨最好的栽培环境》

【本刊讯】日本《朝日新闻》六月五日刊登一条消息，题为《“蔬菜工厂”可能成功——探讨最好的栽培环境》，摘要如下：
光、温度、肥料和二氧化碳等对植物生长起重要作用。但现在的栽培技术是建立在经验的积累之上，植物在什么样的栽培环境下生长得最好？还没有搞清楚。采用水耕法培育测定植物生长的情况常常是以植物的重量作一个大致的标准，而每逢要测定就要从地里拔出来，这样难以得到准确的数据。因此，日立制作所的中央研究所高辻正基等人首先制作了能够连续测定栽培的植物的装置“植物生长槽”。槽宽一点二米、深○点八五米、高一米的不锈钢箱子。箱子的正面有观察用的玻璃窗，里面安装了一个平台水槽。顶棚上有十八条八十瓦的荧光灯。植物就好象镶嵌在泡沫苯乙烯板上一样飘浮在水里，采用水耕法栽培。
高辻先生说：“泡沫苯乙烯板和天平连接在一起，天平能够自动地测定植物每时每刻的重量变化。”
高辻首先拿生菜作了试验。生菜如果在地里栽培，四到五个月从二十五克长到二百克，可是，在生育槽里四十天到五十天就够了。生长快的生菜在植物生育槽中人工控制栽培环境，培育生菜的时候，当气温与水温在摄氏二十到二十二度，二氧化碳浓度为百分之○点一四，二十四小时照明时生长率最高。据说在这种条件下，二十五克的生菜仅一周就长到二百克。维生素增多美国已经有了完全人工控制栽培环境的试验规模的“蔬菜工厂”。那里培育出的蔬菜，比市场上出售的菜地栽培的蔬菜维生素ｃ多百分之三十，维生素Ａ也略多一些。
我国塑料薄膜温室栽培在增加。一九七五年度西红柿百分之二十七，草莓百分之六十六，黄瓜百分之三十七，青茭百分之五十二都是温室栽培的。一九七七年度比一九七六年度温室栽培的蔬菜又增加了百分之十三点六。高辻预测说，“温室栽培人工控制还不充分，不久，建立楼房蔬菜工厂将成为主流。”