香港《大公报》报道：日本用柑桔废品制成牲畜饲料

【本刊讯】香港《大公报》四月二十一日报道：
日本爱媛县的实验工程站，开始把他们的一项实验成果大规模试产——从柑桔废品中生产含丰富旦白质的牲畜饲料。
在他们制订这个试产计划之前，他们找到了从柑桔果汁和果皮制造饲料的方法。
在他们经过十年的努力下，一种认为这种生产绝无可能的理论被推翻了。这项研究工作是得到日本农林省资助的。
这个研究站所利用的原料，是一些罐头厂弃掉的柑桔。他们先把柑桔尽量“榨汁”，然后清除掉所有杂质，再加入本身含有大量旦白质的酵母。经过一段时间的发酵、再经烘干和成粒后，便可得到旦白质含量达百分之四十七的饲料。
据专家说，这些饲料和其他饲料混合后，可以喂养牛、猪以及鸡、鸭等家禽、家畜。
据统计，日本的工厂每年弃掉三十万吨柑桔。这可被加工制成九千吨饲料，而足够喂养九万头猪，和一百三十万只家禽。