日本农业简讯五则

【本刊讯】台湾《中华日报》四月九日在《农业新知》栏刊登几则取材日本《农业》杂志的简讯，摘载如下：
△绝不退色的生丝，已在日本琵琶湖旁的大津市产生。这种命名为“日枝绸”的蚕丝，系由该市坂本町一位寺庙主持所研究出，琵琶湖附近是很有名气的蚕丝盛产地，但过去的蚕丝日久便会退色，因此一直被认为是美中不足。寺庙主持松井净莲想到过去缫丝必须高温，毛病可能出在此。于是以生茧纺纱，然后染色，果然所纺出之丝纱永不退色。据说，实验结果：以“春蚕茧”最佳，用此生丝纱做纵丝，配以绵纱之横丝，所织成的“日枝绸”既柔嫩光泽又耐用，目前已成为大津市的特产品。
△蔬菜连作的土地易变酸性，土壤里又易遗留病原菌。日本久留米蔬菜试验场最近提供一个简便的处理法：由于连作，病害虫年年增多，最好的处理办法是，扫集树叶或杂草在这土地上烧却，如此即可扑灭越冬的病虫或病菌，然后每分土地撒播石灰十五公斤，放置两个星期后，每分土地施堆肥三百至四百公斤，再翻犁日晒。
△白色刺瓜育成，在日本京滨、京阪神市场极为畅销。这种新刺瓜系在九州地区产出，由于它具有低温生长性，似适合本省栽培。白色刺瓜在日本以室内栽培居多。九月上旬播种，十一至十二月即可采收上市，收量极为安定。
△ＰＣＰ尿素，既能除草又有肥效。经日本枋木县在稻田施用结果发现：以除草效果而言，撒布在土面最好（约可除去百分之七十至九十的杂草），但若以增产来说，还是全层施用更佳（平均可增产百分之十七）。
△新近在日本出现一种命名“酸”的新调味品，它比味精鲜二十倍，刻已大量商品化，这种以鲣节鱼鲜味的主要成份，比味精鲜味缓和，但持续较久。用量只要味精的二十分之一就够了，惟制造成本仍嫌高。