世贸组织年度报告指出：世界肉类市场今年将开始复苏

【俄通社—塔斯社日内瓦８月２８日电】煎肉排和焖牛肉在逐渐重新占领在餐桌上失去的阵地。因对“疯牛病”的恐惧而使肉类消费量大幅下降的趋势已经停止。世界贸易组织预测１９９７年的肉类市场在３年价格疲软之后将开始复苏。这是在日内瓦公布的世贸组织年度报告中指出的。
预计，在“疯牛病”问题特别尖锐的欧盟国家，肉类消费量今年将增加２—７．０７％，而去年减少了７％。
专家们估计，美国今年将购买１０３．４万吨肉，比去年增加９．４万吨。美国仍是最大的进口国。日本占第二位，为８７万吨。俄罗斯占第三位，肉的进口量达到６７万吨，比去年增加了２万吨。欧盟国家肉类进口达３８万吨。
澳大利亚仍保持出口第一大国的地位，今年肉的出口将增加６．２％，达到１０８万吨。新西兰、阿根廷和巴西的出口将有很大增长，分别为５６．８万吨、４８万吨和３６万吨。但是欧盟国家的肉类出口将减少５％，为９１万吨，“疯牛病”造成的后果还没有完全消除。