香港《大公报》文章:《泰推广吃鼠肉以治田鼠》
【本刊讯】香港《大公报》十一月十七日刊登一篇题为《泰推广吃鼠肉以治田鼠》的文章,摘要如下:
曼谷以北二十英里的巴吞他尼府,是一个产粮区,广大农民现正全力捕猎田鼠。他们对这些使很多人破产的啮齿动物,恨之入骨,誓要杀之而后快。
上月,巴吞他尼府农民曾创下一天之内捕获两万只田鼠的纪录。最近才结束的为期一周的猎鼠比赛中,农民们成群结队,手拿竹签,共捕捉了七万只田鼠。
秦国官员估计,巴吞他尼这个盛产稻米的地区,至少有一百万只田鼠,在田畴活跃,偷食谷物。巴吞他尼府农民,一年种稻米两造或三造。
过去,这里一带的稻田,终年有水。但是,今年雨量稀少,水稻里的水没有了,干涸的农田成为田鼠的理想生活环境,它们迅速繁殖,数量膨胀。
泰国一名农业专家说,“在我们这里的环境,一对田鼠一年内可以繁衍出一千二百只子孙。”
巴吞他尼府官员透露,今年有二千四百英亩稻田,为田鼠所害。该府一名官员巴纳斯说,“近来,不少农民前来哭诉,要求帮助。他们说,一块十英亩的稻田,一夜之间,全部庄稼都被田鼠吃个精光。”
巴纳斯说,“对付田鼠的各种方法之中,毒杀和电杀所费不菲,还是用手捉和竹签刺杀来得实际有效。”
捕获的田鼠,不会丢弃。巴吞他尼府以及泰国其他地方的居民,自小便有吃田鼠的习惯。巴吞他尼府的三轮车夫说,田鼠肉别有一番风味,“好似兔肉,尤胜鸡肉”。
由于大量捕捉,今年市场田鼠肉供过于求,价钱大跌。
泰国官员说,政府准备在全国范围内推广吃田鼠肉。

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