香港《明报》月刊文章:《对北京旅游事业的一点刍见》
【本刊讯】香港《明报》月刊十一月号刊登薛光翔的文章,题为《对北京旅游事业的一点刍见》,摘要如下:
泛美航空公司的宣布:和北京方面取得协议,他们可以送游客到中国去旅行了。
中国是不是考虑大规模地开放旅游事业,我们不知道,但我总觉得,“泛美”透露出来的是个好消息。
以中国湖山的秀丽,文物的多姿,凭着这付本钱,广开门户,招徕游客,年赚几亿美金的外汇,原是件轻而易举的事。但中共当局的任何举措,让人摸不透。
三年前,我到国内旅行过。就我个人的感觉,中国如果决心朝这方面走,进步一定是很快的,虽然,经验不足,缺点也很多。
旅游设备,包括交通食宿,和娱乐消遣的去处仍有不足。
首谈旅馆,北京、上海的酒店,比较有规模。广州的东方宾馆,勉强说得过去,但一般的批评是大而无当。其余的太湖饭店、南京饭店、天津饭店、榕湖宾馆,需待整修改装,该加冷气的加冷气,添暖气的添暖气,蚊帐、痰盂予以废除,这样才能符合国际标准。
西方企业的最大长处是管理,再好的酒店,如果欠缺认真有效的管理,亦难保持其特定的水平。其中第一是整洁。固然,房间需要有专人换单、洗厕、吸尘、检查灯光冷气,对于蟑螂老鼠等,应定期喷药除卵,务使其免于猖獗;其次是服务态度。社会主义的体制下,不许收小账,是一大陋规的改进,但是,国内除北京饭店和锦江饭店为例外,其余旅馆的工作人员,多半是爱理不理的外婆娘面孔。这些现象是必须彻底地予以改善的。
我觉得,旅游机构下面,应设一旅馆部,专司各地酒店的规划管理,工作人员必须接受短期的专业训练。
管理方面,对工作人员,对旅客,都应订一明确的规则,让大家照章办事。管理上还有件顶重要的事,象席梦思床垫这类东西,超过规定的年限,就必须汰旧更新,不能无限期的使用。很多人埋怨,中国的汽车收费过昂,动作缓慢。对旅客来说,行是十分重要的,各地旅馆负责人,应比较世界其它地区的收费标准,调整价格,改进司机的待客态度,订出行之有效的奖惩标准。
旅馆贩卖部,经营得法,可为酒店当局带来不小的收入,成功的秘诀,端赖经营是否完善,卖些什么东西,最符合旅客的需要。很不客气地说,这是目前中国旅游事业中最弱的一环。让我举些具体的实例:
介绍各地风景名胜的幻灯片,十六毫米的影片、各种指南,几乎是个个游客所必买的东西,中国没有。以各地特色为背景的纪念品,如北京的天坛、长城等,可以凭想象力制造成各种形式的装饰品、实用品,放在纪念品店出售,现付阙如。
最常见的印花背心,和以陶瓷制成的杯、盘、碗等器具,增以北京、桂林的图案,即是游客最乐意解囊而所费不多的纪念品。
别管这些微不足道的小事,大举开放游客,照样年收千万美元的利润。在中国旅行社下,不妨设贩卖部专司其事,必要时,派人到美、日看看,采他山之石,即能迎头赶上。
中国现在的社会,生活严肃、纪律化,大多数游客都有漫漫长夜之感。碰巧有时候,可以看到中国精采的杂技,上海歌舞团的歌舞,但是,这仅限于广州、上海和北京,缺点是不定期,小地方则完全免谈,充其量,看场枯燥乏味的纪录影片。
“四人帮”的祸害已除,华国锋一再强调,文艺园地,百花齐放。让文娱工作生气勃勃,我不觉得这有甚么大难处?
对旅客的接待方式,还值得进一步研讨改善。个别游客,派一辆车,一位翻译兼导游,这原是很浪费的,为甚么不把路线地区规划好,每一天订出几班车,在固定时间内去长城、颐和园、故宫、十三陵等处参观游览。个别参加,集体出发,既省游客的事,也节省了国家的人力和物力。
有些交通需要改善的,譬如,由华侨饭店去长城,这段路坐车要一个多小时,沿途车辆多,争先恐后的,对时间上,极不经济。中国不妨考虑,以两架载二、三十人的直升机,每天飞十几个班次,先空中俯览长城内外,再到城头上去做好汉。直升机的投资,不出一两年,就赚回来了。
现在长城有简单的接待所,供团体午餐所用,但厕所还是土坑,缺少现代抽水装置,夏日群蝇乱挤,臭气四溢,我迄今犹不能想象到,国宾如尼克松、福特等游长城时,是怎么办的?
西湖、太湖和颐和园的游艇,量少质差,人一多就闹“紧张”,以国家的财力,添几条大小不同的游艇,应非难事。
目前,中国领导人,决心推动“四个现代化”,上下一齐搞科技,要“把国民经济搞上去”,要从外国引进机器技术,那末为甚么放弃现成的钱不赚?

相关文章
头条焦点
精彩导读
关注我们
【查看完整讨论话题】 | 【用户登录】 | 【用户注册】