洞穴：土耳其格雷默人的家

【美国《纽约时报》５月２日文章】题：在我的家——美好的洞穴里，生活更好，寿命更长
在石器时代结束几千年后的今天，土耳其卡帕多基亚地区的人们认为，洞穴生活好处多，不但有益健康，而且省钱。洞穴生活甚至成了一种时髦。
格雷默市市长穆斯塔法·米兹拉克也许是世界上唯一一位居住在洞穴里的政府官员，也是唯一一位乐于承认自己是穴居者的官员。他的几千名选民也都和他一样。
在格雷默和附近地区有近５００个住人的洞穴。米兹拉克说，住在洞穴里的人往往能活到８５—９０岁，而这个地区通常的预期寿命是６０—７０岁。他认为，原因在于居住在洞穴里的人不用水泥或化学涂料，构成这些洞穴的多孔岩石透气性很好。
卡帕多基亚位于安纳托利亚高原的中心地带，是早期基督教的中心之一。公元４世纪，修道士为逃避当局的迫害从地中海地区来到这里。他们在凝灰岩中挖出成千上万个洞穴，有的用作教堂，有的作为修行的住处。
自那以来，许多洞穴已经倒塌，剩下的也大多岌岌可危。但在格雷默地区，形成凝灰岩的火山灰比较牢固，因此这里的穴居生活从未消失过。现在，游客发现了这个地区，一些居住在洞穴里的人开始想办法靠自己的家赚钱。
格雷默最大的几个洞穴已装修成酒吧和餐馆，成为这里最热闹、最好的去处。