麦当劳找回孩子市场
【《今日美国报》4月21日文章】题:麦当劳在孩子中间重新找到未来
麦当劳又恢复了原来那种喜爱孩子的天性。在最近耗资近2亿美元的面向成人的“豪华汉堡”促销运动冷落了孩子们以后,麦当劳正迅速找回小顾客。
快餐业顾问罗恩·保罗说:“麦当劳意识到了这样一个事实:孩子是他们拥有的市场。如果孩子们感兴趣,成年人也会跟着感兴趣。”
华尔街注意到了这一点。3月1日以来,麦当劳的股票上涨了15%。
麦当劳针对孩子们的促销运动包括:
●小豆袋。副总经理玛丽·米勒说,赠送小动物豆袋是这家快餐连锁店迄今为止最成功的促销方式。由此带来的销售额将超过它创纪录的促销方式——赠送少儿读物《101只达尔马提亚狗》的“快乐餐”。
●与尼克洛迪恩有线电视公司合作。麦当劳与这家面向孩子的有线电视公司一起开展了鼓励孩子自愿参加的促销运动。
●音乐。下个月,麦当劳将出售迪斯尼激光唱盘和盒带。
●电影。今年6月,麦当劳将配合迪斯尼影片《大力王》开展大型“快乐餐”促销活动。
●形象。本周出版的麦当劳年度报告的封面上是一个可爱的面带微笑的孩子,“豪华汉堡”的照片退到了封底。
重新重视孩子的行动看来取得了成效。麦当劳第一季度在美国的收入增长了7%,总收入增长了14%。
分析家们估计,在到麦当劳就餐的人中,孩子们占了近一半,而且麦当劳越设法吸引孩子,收入增长得就越快。
麦当劳的管理人员坚持说,他们从未忽视过孩子——即使在去年推出“豪华汉堡”时也是如此。
但一些分析人员说,麦当劳正大大加强针对孩子的促销活动。《餐饮业》杂志主编彼得·罗密欧说:“这可能是为了让特许经营者放心,他们没有抛弃孩子。”
一家青少年研究公司发现,麦当劳针对孩子的促销运动成效惊人。调查表明,选择麦当劳的孩子比选择汉堡包王快餐店的孩子多两倍以上。

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