美国公众对快餐兴趣下降
【法新社华盛顿2月17日电】一项全国性的调查表明,顾客对已成为美国一大特点的快餐店的满意程度近来大大下降。
美国质量管理学会说,它在调查中评估了27个私营部门,顾客对快餐、比萨饼和外卖餐饮业评分最低。
该学会说,顾客满意程度的下降可能反映了送货次数的减少或顾客对食品中脂肪和热量含量的担心。
在美国质量管理学会和密歇根大学商学院联合拟定的美国顾客满意指数
——最低分为0、满分为100——中,快餐业的得分是66,它1995年的得分是70。
调查报告指出:“顾客对其他零售业的满意程度也略有下降。”
在今年美国顾客满意指数衡量的8大连锁餐馆中,有4家的顾客满意程度有所下降。该调查报告说,虽然麦当劳1996年的收益创了最高记录,但收益的增长主要来自国外业务。

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