《蔬香谱》月历
【台湾《中国时报》1月9日报道】总是在尝试各种可能形式的《汉声杂志》,这次的创意是“可以悬挂的杂志”。把杂志挂起来的一种最亲切的方式就是“月历”,在1997年的起始,汉声的《蔬香谱》月历,开始在空气中散放着蔬菜的香气。
这次的《蔬香谱》月历可说是前两期以有机蔬菜为主题的《有机报告》与《自然农耕》的部分延伸。汉声杂志社的工作人员去年一年都投入台湾蔬菜的整理,《有机报告》与《自然农耕》出版后读者的反映十分热烈,汉声便又想出“月历”这种轻快又亲切的方式,无意中倒也将1996和1997年做了很有意义的连接。
《蔬香谱》延续了《有机报告》中关于有机蔬菜对人体的影响等观念,另外还加入原先没有的元素,例如综合性的蔬菜介绍、种子、食谱,以及蔬菜生命史等等。四种编辑方法、四种印刷方法(从单色到四色印刷)、四种纸材(横纹牛皮纸、白色皱纹纸、再生纸、骨纹纸),加上特殊的摄影、绘图与动人的色泽,挂在墙上,几乎有种“我家墙上长出了美丽的蔬菜”的感觉,至于阳光,可能会突然因此洁净许多,而空气也似乎就变得甜美了。

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