法报报道：中国积极与缺碘症作斗争

【法国《解放报》１２月１８日报道】题：中国有４．２亿人缺碘
中国当局１９９６年秋季宣布实行新措施规范制盐工业。在这些乍一看起来无足轻重的条文的背后，隐藏着令中国政府最担心的健康问题，就是人体缺碘，因为缺碘会导致痴呆、弱智、死产儿或残疾。人体缺碘还常常表现为甲状腺囊肿，也就是常见的粗脖子，这是因甲状腺肥大造成的。
多年来在中国一直受到关注的这个问题，现在达到了令人十分担忧的地步。据官方统计，大约有４．２亿中国人（相当于人口的１／３）缺碘，由于缺碘，每年有６００多万不正常的婴儿出生。卫生部１９９６年公布的一份报告认为，在中国官方统计的１０１０万弱智人口中，有８００多万人的疾病是因缺碘造成的。
缺碘问题遍及中国各地。在距北京城不到１５０公里的燕山山区，就有卫生部重点统计的一些村庄，那里的村民不少是傻子和“大脖子”（甲状腺肿的俗称）。
问题不仅仅限于山区。在沿海福建，在卫生部１９９０年进行普查时，就有５６个市县和６０８个镇显示出它们的居民缺碘。对这个省份３０所学校进行的测试显示，在１２００名８至１０岁的学生中，缺碘人数的比例高达２６％。这一消息令专家们吃惊。福建省卫生厅副厅长解释说，“可惜，这个地区的海盐含碘量不够”。工业城市上海也面临着同样的问题。
预防是比较简单的。只需食用含碘丰富的盐就可以了。现在，缺碘病高发区的年轻夫妇在婚检时都会得到碘片，怀孕妇女要服用碘片，以避免生出痴呆儿。虽然政府各部确实注意到了问题的严重性，但是当局在地方上面临着一系列实施问题。首先，为了满足中央政府要求的定额，始终存在着虚报的问题。
许多地区的商人把普通盐当成含碘盐来卖，希望从中赚钱。为此，当局决定重新控制盐贸易，对大约１９０家制盐企业颁发许可证，禁止手工制盐。
专家们认为，中国的烹调习惯有可能降低碘盐的效果。例如中国人常常在用滚烫的油烹调时加盐，可是高温却会减小碘的效果。
中国已经成功地推出了一系列的大规模医疗行动。例如预防接种消灭脊髓灰质炎、自５月份以来的禁止在公共场所吸烟、动员起来消灭麻风病。政府希望从现在起到２０００年完全消除碘缺乏症。到目前为止，中国为同碘缺乏症作斗争已经投资了１．２亿多美元。今年又得到了世界银行以贷款的形式提供的１．５亿法郎。