奥地利《萨尔茨堡新闻》报道:《苏联居民的消费品供应长期短缺》
【本刊讯】奥地利《萨尔茨堡新闻》五月十二日刊登发自莫斯科的一篇报道,题为《手纸包洋葱代替鲜花》,副题为《苏联居民的消费品供应长期短缺》,摘要如下:
四月底,莫斯科一家食品商店的女售货员安慰她的很不满意的顾客们,要他们等着好机会。她说:“您们等着吧,到过节的时候就好了。”然而五一节和五九节(纪念第二次世界大战的胜利)过去了,商店里商品供应的情况并没有什么了不起的改善。莫斯科人怀着几分忧伤的情绪回忆起当年节日期间柜台摆满大批的甚至有象鱼子酱这样美味佳肴的情形。
然而今年的春季,除了拥挤的购买东西的人群之外,便是那些令人讨厌的卖不出的商品。当我们在一家大的百货公司拍一部电视片的时候,一位老年的莫斯科人抱怨说,“至少为了拍片子他们也应该摆上些稍好的商品出来。”
物品及食品供应问题,是这个国家的经济学家们经常煞费苦心的问题。看起来经济官员们并没有足够注意这个问题,因为商品供应不足。需求仍然远远超过可以提供的商品。而在春季商品供应比其它季节更少得可怜。
目前,食品店没有什么吸引人的食品。在一家蔬菜商店的菜架上仅有一些土豆和几网袋脏里八几的胡萝卜堆在那里,令人不感兴趣。服务态度也象商品橱窗那样令人望而生厌。令人高兴的是,自动售货商店越来越多了。根本不需要布置商品陈列窗的工作人员,干吗还要去设法吸引顾客呢?因为所有的商品反正很快就会被人买掉。
一位阿拉木图的记者在《共青团真理报》发表文章抱怨他在买东西时的遭遇。当他在吉尔吉斯首府一家水果店里要买点苹果时,女售货员只是不解其意地盯着他看,“仿佛我是要买名贵海味似的。”当问到有没有萝卜、南瓜或茄子时,也是得到这种回答。
莫斯科商店的情形也并不好多少:俄国人到处买不到很爱吃的大蒜,这可能很够他们受的。在拥挤不堪的公共汽车和地铁车厢里,缺少大蒜对嗅觉神经当然是有好处的。新鲜蔬菜很稀罕。蔬菜罐头都是来自保加利亚或匈牙利的。
因此,现在在苏联的首都有人很诙谐地问:现在对苏联人来说最好的礼物是什么?答曰:手纸里包几个洋葱头。这两种东西近几个月来也卖光了。买不到胡椒,也买不到咖啡……
官方把这种供应短缺的现象归咎于运输问题。在象苏联这么大的一个国家里,基本设施才在慢慢地扩大,要解决运输问题,说实在的,是不容易。但这种弊病的根扎得还要深得多。

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