匠人与艺术家的附加值

【台湾《经济日报》１１月２６日文章】题：铁匠冒冒烟木匠一整天
铁匠和木匠都是靠手艺谋生的行业，但工时长短很悬殊。打铁讲究的是一气呵成，如果不趁铸铁被鼓风炉的炉火烧得火红，最好锻造的时候，打点成型，一旦退烧就不好再打造，必须放进鼓风炉，前功尽弃；木匠讲究“慢工出细活”，精雕细琢才能栩栩如生，紧密结合，所以同样承接一件生意，铁匠冒冒烟就可以交件收钱，木匠必须琢磨一整天才有钱收。
同样上班，有些学有专精、术有专攻的“专业经理人”，月薪相当于一个寻常上班族的年薪。同样的画画，一为画家，画花卉可以算朵卖钱，连含苞待放的花卉都得折半计价；若为画匠，就只能画画广告看板或在公园通衢画画人像素描。同样有一双巧手，艺术家雕塑出来的作品是艺术品，价钱很难衡量；匠人雕塑出来的作品就是货品，按件计酬。
以现代术语说，凡有投资不但要计算利得，而且要追求高附加价值才有高利得，先进国家卖一架飞机比发展中国家卖一船货柜的鞋子更有赚头，所以先进国家的国民生活好过，落后国家的国民日子难熬。