匈牙利科学家试验从玉米中提炼糖

【德通社布达佩斯三月一日电】匈牙利专家正在研究从玉米里生产糖的可能性，据认为这比用糖甜菜榨糖要经济得多。
用一种恰当的技术获得所谓的转化糖，它类似甘蔗糖或甜菜糖。转化糖的初级产物是玉米淀粉，玉米粒里含有大量的玉米淀粉。
据初步估计，‘据认为这种新技术的主要费用比通常的生产方法要低大约百分之二、三十。除此之外，匈牙利加强玉米生产所取得的进展比糖甜菜生产的进展大。而且，玉米粒可以终年储存，而糖甜菜就储存稳定性和有利可图来说就办不到这点。
匈牙利已经生产了一定数量的转化糖，并且在饮料业和糖果业不同的工厂里试验成功。
【法新社马尼拉二月二十六日电】国立菲律宾大学的两位科学家报道，他们已经成功地从稻草和稻壳、甘蔗渣和其他农业废物中生产出糖来。
这两位科学家在给菲律宾化学学会的一个科学报告中说，用一种绿色木酶所产生的一种酶能够把百分之十的米糠或稻壳溶液变成糖。
这两位科学家罗萨里奥和丰蒂贝罗斯没有说明他们什么时候进行的这项研究和用了多长时间。
这项研究还表明，百分之二十的甘蔗渣和椰子渣滓（鲜椰子榨取汁后所剩下的渣滓）也可以用同样的酶或普通的酸变成糖。
德尔·罗萨里奥说，这种糖可以变成酒精作为车辆的燃料或者变成发酵的动物饲料。