美两家大粮食公司称：研制出一种高蛋白粮食“稻蛋白”

【合众国际社联合国三月二日电】美国两家大粮食公司今天宣布，它们研究出来一种新的高蛋白粮食——稻子与大豆相结合的一种粮食，以解决国际上蛋白短缺的问题。
这两家公司——内比斯科公司和里维阿纳公司说，这种新粮食名为“稻蛋白”（ＲＩＣＥ－ＴＥＩＮ），价格只比稻子稍高一些，而比肉类要便宜得多。
内比斯科公司经理说，因此，它有潜力“满足世界上亿万人民对营养的紧急需求”。
这种新产品是在联合国总部为外交官、商人和报界举行的一个招待会上宣布的。
这两家公司发表的一项新闻公报说：“稻蛋白是把人们对稻米的熟悉和世界范围的接受与大豆蛋白结合起来，成为一种新的基本的高蛋白粮食。”