欧洲作息时间五花八门
【纽约《侨报》10月24日文章】题:五花八门的欧洲作息时间
欧洲各国作息时间上的差异似乎很有趣,没有一个国家在相同的时间内做相同的事情,也没有相同的时间观念。
作息时间的差异并不是完全由各国的地理位置造成的。欧洲共同体的一名外交官员抱怨说:“你必须牢牢记住欧洲各国人民的作息时间,才能精确地计算出何时去乘飞机,何时给同行打电话而不致落空。”
北欧各国与南欧各国的差异特别明显,北欧习惯把社会生活的重心放在上午,南欧却放在下午。西班牙人22:30分才开始吃晚饭,而丹麦电视台已向观众道了晚安。希腊人的时间观念别具一格:15点以前为上午,22点以前为下午,因而21点去求医看病毫不稀奇。荷兰人结束外界生活却相当早,被邀20点去人家家里作客,主人已必定吃过晚饭,只招待客人一杯咖啡。
北欧人午餐用去半小时后继续工作,南欧的行政机构中,午休的传统仍然保持。在希腊,午后的宁静受法律的保护。法律规定:15点到17点和凌晨2点以后禁止噪音,违者重罚。从罗马到最南边的西西里,午餐后必须打个盹或睡一觉,这是罗马人的生活艺术。首都罗马的银行和行政机关13:30分下班,之后,到处一片宁静,午休3小时。
人们普遍认为北欧人的时间观念要比南欧人强得多。北欧人有计划,有程序,精确地使用时间,同南欧人手忙脚乱且杂乱无章形成鲜明对照。希腊人将一公里长估计为一支烟的功夫;而日耳曼人的头脑却像秒表一样精确。在德国,从未见过有人左手接着电话,右手写着一张通知,嘴里还招呼着此时闯进房里的人坐下。一个德国人办这件事不会同时又去办那件事,更不能容忍被别人打扰。他们计划用10分钟解决这个问题,再用半个小时会见那位客人。但对意大利人和法国人来说,时间既看不见,又摸不着,他们把工作同娱乐混在一起同时进行的倾向日益增强。
在南欧国家,约定好的会见时间基本上失去了意义,等候室为客人提供一个锻炼耐心的场所。欧洲人中最守时的当推德国人。如果晚宴7点钟开始,德国人会提前10分钟到达,到外面溜达一会儿,7点整按响东道主的门铃。
据调查,把时间用在餐桌上的越往北越少。法国人继续保持着用餐时间最长的冠军,他们一日三餐用90分钟,英国人用70分钟,而丹麦人用30分钟打发午餐和晚餐。

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