“站式”咖啡屋

【台湾《经济日报》１０月２１日报道】题：站着喝咖啡
日本东京最近流行站着喝咖啡，一家“多多尔”咖啡连锁店开创了这一新时尚，而且大受日本消费者欢迎。
“多多尔”以市价一半的售价、不差的口味和有质感的咖啡瓷杯，争取到消费者的心。在其他咖啡店，一杯咖啡要３００日元，而“多多尔”只要１５０日元，对消费者来说，是惠而不费的新享受。当然，日本东京还有站着吃面条的快餐店，而且是行之有年的饮食业种。
这种站着喝咖啡的店出现，或许正可以显示出东京的真正生活品质——消费太高，必须减低服务条件，才能以合理价格提供最核心的服务给消费者。