孕妇不可过量服用维生素Ａ

【美国《读者文摘》月刊９月号报道】题：警惕维生素Ａ！
据波士顿大学医学院的一份研究报告说，妊娠早期的妇女服用过量的维生素Ａ可能给胎儿造成严重的先天缺陷。研究人员发现，每天从维生素添加剂摄入超过一万国际单位维生素Ａ（几乎是建议用量的４倍）的妇女更有可能生出头部、脸部、心脏和大脑畸形的婴儿。
除了维生素添加剂，维生素Ａ还可以在大多数肉食中找到，在肝脏中的含量尤其多。例如，一份３盎司的食物可能含有超过３万国际单位的维生素Ａ。即使孕妇不食用添加剂，她们经常食用肝脏也可能超过维生素Ａ的安全线。在身体内能转化成维生素Ａ的β胡萝卜素与婴儿先天缺陷危险性增大无关。
在妊娠期间，如使用正确，维生素Ａ是胎儿发育必要的营养品。但几次全国调查表明，２％—５％的育龄妇女每天摄入的维生素Ａ超过一万国际单位。考虑到波士顿大学研究的结果，研究论文的作者之一林恩·穆尔建议，在使用超过８０００国际单位的维生素Ａ添加剂之前，这些妇女应和医生商量。