百年独领风骚
【法国《费加罗报》9月7日文章】题:独领风骚100年原文提要拉法耶特百货公司庆祝它的百年诞辰。伴随着商业革命诞生的拉法耶特百货公司不断地推陈出新,以适应21世纪顾客的需要。它创造了法国商店销售业的传奇。
拉法耶特百货商店的客流量让埃菲尔铁塔眼红,更使蒙娜丽莎相比之下变得暗淡无光。每天有8万多游客拥进拉法耶特百货商店那色彩斑斓的玻璃穹顶之下。对于当初创建专为女士服务的拉法耶特商店的泰奥菲勒·巴德尔来讲,这个庞大的数字可能相当令人满意。敲响传统零售业的丧钟
成立之初,这个店不过是坐落在绍塞—当丹街和拉法耶特街一隅的一个面积很小的小店。店里出售的商品仅限于妇女服装用小装饰品、女用小饰品、蝴蝶花、饰带以及缝纫用品等。很快,它就吸引了所在地区的办公室女雇员、缝纫女工以及所有“中午吃便饭”的女工。这些“中午吃便饭”的女工总是寻找小布块和蝴蝶花来点缀她们的服装,寻找花朵装饰她们的帽子。拉法耶特商店可以向它们提供的是:只要稍微在柜台里翻找一下,你就可以发现价格最便宜、质量最好的商品。
商店迅速获得了货物供应充足的声誉,并且得了一个应该保留的外号—“翻找店”。这样,由于柜台摆设雅致、玻璃橱窗外观漂亮,也由于商品质量上乘,因而生意很兴隆。在20世纪初巴黎的林荫道两侧有各种各样的娱乐形式:咖啡、小酒馆、饭店、剧场等。巴尔扎克曾说过:“在林荫道上闲逛,是大饱眼福,是生活,是享受,是搜集各种妙语,是对不幸、爱和欢乐的壮丽图画的欣赏,是对千百种生活方式的深入观察。”这种观察,泰奥菲勒·巴德尔每个星期日都进行。他带着妇女饰品制造者们,警觉地走遍这些热闹非凡的巴黎的大动脉。只要他发现一个女性戴着漂亮的帽子,他星期一就叫人开始生产。心急如焚的泰奥菲勒·巴德尔依靠其快速的领悟力和惊人的决策能力,在商业舞台上发动了一场革命。科尔贝曾为了使我们不再依靠外国而创造了我们的制造业。从他的理论中得到启发,巴德尔第一个设想是自己大批量生产自己销售的商品,并且使他的妇女服装具有高档时装的雅致和潇洒。事情进展得很快,女性平民马上被征服了,消费变成了乐趣:于是出现了“购物热”。
吸引人的柜台布置、公开贴出价格以及自由地出入,敲响了传统零售业的丧钟。以前,进入商店的顾客,在进行了激烈的讨价还价之后必须购买商品。但是拉法耶特商店改变了这种作法,讨价还价是完全可以的:顾客可以仔细检查和触摸商品,甚至可以试穿试戴。“在这里,随时都会有新闻发生”
1905年,拉法耶特商店向前迈了一大步,在奥斯曼大街站稳了脚跟。业务的蒸蒸日上需要扩大商店规模,于是兴建了配有壮观的玻璃穹顶和主楼梯的豪华大厅。整个商店的设计体现出一种东方风格。建筑物正面装璜用的是单线条搓花板,整体建筑共6层1.8万平方米。大厅的寺庙型设计适合顾客环顾周围。但是,顾客要进到商店里面,才能在惊叹神奇的色彩和迷人的气氛之余发挥自己的想象。装饰是新拜占庭风格。33米高处的穹顶是由10束彩色玻璃镶嵌在雕满花纹的金属架上组成的,它吸引着所有的目光。由路易
·马若雷勒设计的栏杆在几千盏灯的照耀下闪耀着蜿蜒绮丽的光迹。这数千盏灯使大厅里充满了热烈的气氛。
通过它的建筑,通过提供的商品,通过调动顾客和创新的能力,拉法耶特商店把新商店的基础建立在群众消费上。“在拉法耶特商店里,随时都会有某些事情发生”:这是一个一直得到遵守的格言。1919年1月19日,惊奇的人群看到了朱尔·韦德里纳驾驶的飞机降落在商店的平台上。这里总是不断地创新、创新。如果没有体育方面的轰动事件,就从不断重新发明的商业技术角度出发创造事件。
1978年,拉法耶特商店改变了经营方针,立足法国本土。出售法国商品的营业面积有5万平方米。这是同在人们的思想中根深蒂固的奇怪的想法作斗争的一种方式,这种想法认为外国的东西比法国的好。
拉法耶特商店一直保持了捕捉新潮流的出奇的能力。1987年被推选为集团总裁的乔治·梅耶说:“我们商店集中了各种流行款式、各种新奇的商品,我们为各种生活方式的人服务。”巧妙拓展购物空间
为了满足城市中活跃、生活节奏快的顾客的要求,梅耶总裁对空间和入口处进行了改造。整个拉法耶特商店可说是一个真正的“城市便利中心”。它周围有地下停车场、槌球场、小商店、服务处以及地铁,它接受了环城大道边上的超级市场向市中心商店发出的挑战。商品的传统摆法已经让位于有组织的摆放方法,商品不再根据产品类型摆放,而是按照“生活方式”摆放。因为时尚已经不再是单纯的一种,因为时尚使顾客分成几代,商店有一层专门出售“便装”,而另外还有一层则专门出售“雅致”服装。前者提供样式随便的服装,它集中了许多年轻设计师的作品;而后者则出售古典的服装,它汇集了所有著名品牌的高级时装。
乔治·梅耶说:“应该始终保持兴奋。”这是一个令人愉快、充满游戏味道的优美的字眼儿,它很好地体现了想将拉法耶特商业家族的商业精神发扬下去的愿望。大假期一结束,商店将在“革新设计”展览的范围内开始出售“100种改变日常生活的产品”,从多媒体计算机到家用电子设备及电子书籍等等。通过交互式只读光盘,一个高技术服务处使顾客可以观看并选择要购买的沙发的颜色。
在购货间隙,你可以到露天的“苏氏咖啡馆”去。这里把使巴黎咖啡馆闻名于世的文学气息同配有浓厚亚洲风格图案的极为现代的气氛结合在一起了。为了能使家庭主妇们不受干扰地享受购物的乐趣,一个“儿童游戏角”可以帮助母亲们照顾孩子。通过这种经常的加入所有当代生活风貌的想法,通过这种推动商店不是毁坏购物环境而是不断巧妙地扩展购物空间的活力,通过这些思路的不断发展,拉法耶特商店向世人证明,它既不属于昨天,也不属于明天,而是永远属于今天。(芦龙军译)

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