罐头面包

【香港《亚洲周刊》１０月６日一期报道】日本面包师秋元义彦因神户地震救灾触发灵感，发明一种罐头面包，保鲜期可长达一年，但４个月内食用较佳。每罐１００克，售价３００日圆。这种面包味道虽不能与新鲜面包相比，但比压缩饼干要好得多，适合于露营、登山者及士兵。目前香港、台湾、南韩的制造商已与秋元联系合作生产。