联合国人口基金会报告指出：提高粮食产量需重视农妇素质

【埃菲社联合国９月２７日电】根据联合国日前公布的一份报告表明，提高妇女的素质和尊重她们的权利，对提高全球粮食产量以满足人类现在和未来的粮食需求是至关重要的。
联合国人口基金会的这份报告指出，妇女保障了发展中世界家庭和社会消费的大部分粮食的种植和供应。但各国政府并未给予从事农业生产的妇女以应有的鼓励。
报告说，妇女承担了世界６０％的生产活动，但她们的收入仅占世界总收入的１／１０。她们所占有的土地还不到１％。
报告还指出，如果向妇女提供技术培训、信贷、市场、土地，以及教育和医疗服务，将有助于改善世界最贫困人口的粮食供应，从而有利于摆脱贫困。
根据该报告，全世界５８亿人中约有１／６的人营养不良，发展中国家一半的孕妇严重缺铁。
当世界人口从６０年的３１亿人增加到１９９５年的５７亿人时，人均粮食日产热量只是从２３００卡增至２７００卡。而且粮食的分配也极不合理，工业化国家粮食过剩，与此同时，许多发展中国家粮食严重短缺。
根据联合国粮农组织的统计，全世界有８８个国家无法满足其人民的粮食需求，这些国家由于资金短缺无法进口所需粮食。
良好的饮食对育龄妇女的健康至关重要，然而发展中国家只有２０％至４０％的妇女的饮食水平是符合标准的。