德国人不再偏爱酒

【美联社波恩９月６日电】在露天啤酒店和白葡萄酒之乡德国，越来越多的人开始喜欢喝果汁和矿泉水。
德国卫生部今天说，从１９９１年到１９９５年，德国酒精饮料的年消费量下降了９％，降到人均１５９升，而非酒精饮料年消费量上升了１５％，达到人均２３３升。
德国啤酒饮料批发商协会负责人京特·古德说：“消费者正在向着强体健身的方向改变他们的习惯，这对啤酒和葡萄酒的销售不利。”
虽然德国人为其拥有长达４８０年之久的啤酒发酵法和５０００个啤酒品牌感到骄傲，但去年人均饮啤酒量下降了５％，降至１３１升。
据政府数据说，葡萄酒饮用量下降了１２％，烈性酒饮用量猛跌了１３％。但啤酒仍是仅次于咖啡的第二大公众喜爱的饮料。
不过，苹果汁正在迅速受到公众欢迎，而且矿泉水的年消费量增长了２３％，增至９７升。古德说，为了加强竞争力，德国啤酒工业试图制造将啤酒同软饮料（如水果汁）混合起来的饮料，以吸引年轻消费者。