可乐饮料伤鼠肝
【英国《每日电讯报》报道】美国研究人员发现,三种可乐饮料对老鼠肝脏里的脱氧核糖核酸具有损伤作用。
美国休斯敦拜络尔医学院的研究人员进行了一项调查。他们用三种可乐饮料和其他软性饮料来代替老鼠的饮水,时间为两个月。结果发现,只有可乐饮料对老鼠的肝脏有影响,但它是否对人类健康有何不利影响尚须进一步调查。
他们对老鼠肝脏里的脱氧核糖核酸进行分析后发现,可乐里一种名叫肉豆蔻醚的成分会形成“加合物”。这种化学成分能固着在脱氧核糖核酸分子上,使这种携带着遗传基因的物质遭到损伤。领导这项研究的兰德拉特博士说,这种物质会使脱氧核糖核酸发生变异,从而产生致癌作用。
但是,兰德拉特强调指出,他们的发现并不一定就是说可乐饮料对人体有害,但是值得考虑。

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