“二十一世纪”保鲜袋

【埃菲社马德里７月１７日电】题：２１世纪的保鲜技术
研究食品保鲜技术的秘密是由西班牙一位农艺师发现的。他用一个“２１世纪、保鲜袋可以使水果、鲜肉、海产、蔬菜和鲜花的鲜度延长几个星期。他的这一成果已经在全世界进行了专利注册。
阿方索·德桑德在马德里的阿甘达·德尔雷伊实验室进行了多次试验后，成功地改良了目前已经使用的方式。他现在已经开始在许多国家出售他的产品，该产品已经得到西班牙最高科学研究委员会的担保。
现年４４岁的德桑德介绍说，“２１世纪”保鲜袋有一种抑制成熟的功能，其成分由完全天然的和具有生物降解功能的硅酸金美构成。这种物质是从一种矿物中提取出来的。
德桑德说，这项专利产品的最新成果在于它采用了双重有用的化学方案，这样就可以延长蔬菜、水果和肉类的保鲜时间。
“２１世纪”保鲜袋的作用是使不易持久保存的产品保持不变质，例如可将热带产品保鲜１２至１３天；有籽的水果，如梨和苹果，保１８０天至２００天。
德桑德说，“２１世纪”保鲜袋虽然在常温下已能发挥很好作用，但是在低温下保鲜效果会更好。