日本新一代农民成功之道：耕作专业化管理电脑化

【香港《远东经济评论》７月１１日文章】题：日本农民改变耕作概念
现年４５岁的塚田不是人们所说的那种典型的农民。尽管由于他一辈子在地里耕作而显得又黑又瘦，但他现在已把自己的注意力转向了信息高速公路。他通过自己的互联网络网页向全日本的买主兜售他自己的用有机肥种植的蔬菜。
互联网络的网页是一种非同寻常的推销手段。你一按指示器，就能定购５公斤蔬菜，付１１美元就可邮寄到你手中。再一按指示器，就会出现种植那种你所需要买的胡萝卜的农民的图像。
塚田代表了日本新一代农民，他们正在把传统农业同革新的思想结合在一起，这很可能是日本农业生存下去的关键。
９０年代初，东京开始削减几十年来保护农民的补贴和关税，从那以后，日本农民不得不为了对付大量进口食品而抗争。有些农民干脆放弃努力，离开了田野到城市的工厂去谋职。其中许多人对未来已不抱希望，宁愿让他们的子女生活在城市并在城市谋职，而不在农村劳苦耕作。
政府力图通过推广美国式的大规模耕作来促使农业发展。但是，塚田和越来越多的其他一些人决心自己想办法生存下去。他们认为未来最保险的做法在于耕作专业化，把目标对准在国际市场上有竞争优势的领域。东京成蹊大学教授、农业经济学家本间说：“关键是要拿出与别人不同的产品。”
这一战略肯定对塚田是有效的。他和一些农民朋友于１９８８年开始用有机肥种蔬菜，然后直接向消费者销售，一开始是直销给筑波的２０家用户。筑波位于东京东北部，乘汽车１小时的路程。现在，这个组织的规模扩大了，拥有３００人的农场、４０００家用户和４３个零售商，年销售额为９２０万美元。塚田预言明年的销售额将翻一番。
该组织现正在采用计算机网络管理农田、分配生产和使消费者了解农场的最新信息。大多数消费者很欣赏这种管理手段。从计算机互联网络上不仅可以看到农民的形象，而且还显示农场种植和供定购的蔬菜。塚田说：“通过多媒体，农民们不仅相互之间能交流信息，而且还能同城里人交流信息。”另一些农民也将采纳这种做法。在东京东北部２００公里的山区福岛，另一个农民也正在准备通过互联网络的网页推销有机肥种的大米来逐步打开日本的大米市场。４９岁的须户已经取得了一些成功，他已向１２０家用户推销大米，这些用户主要在东京。须户的互联网络网页提供有关用有机肥耕种的信息，用户通过计算机网络可以了解到整个耕种的情况。然后定购须户稻田里种出的大米。
塚田说，现在日本已经有了１００多个使用有机肥耕作的农业组织。须户不用杀虫剂，而是把鸭子放进他的稻田里吃那些可能伤害庄稼的害虫。塚田等人认为，采取创造性的推销手段是成功的关键。他们采取的战略是绕过中间商。现在，日本几乎所有的蔬菜都要经过农业合作社，它们从农场收购来后销售给商店和批发商，从中提取一定的好处。如果直接销售给零售商就能减少成本和价格。
塚田认为，电脑化比过去的做法更有效。他说：“农业不只是种粮食。它是一项涉及到贸易、金融和研究的全面行业。”有了创造性和高明的推销手段，你就掌握了塚田的在困难时期取得成功的办法。