「小皇帝」左右食品市场

【法新社香港６月１６日电】题：“小皇帝”支配中国食品工业和政府政策
中国数以百万计的“小皇帝”的胃口成为这个国家食品工业和政府关注的唯一重点。
据出席在此间召开的关于中国“改变饮食方法”的国际会议的人类学家说，儿童已主宰了家庭可随意支配的开支，快餐连锁店和“儿童食品制造厂”不失时机地抓住了这一机会。中国社科院研究员郭云华（音）说：“中国的一对夫妇只生一个孩子的政策使孩子受到父母和祖父母的过份溺爱，有时甚至到了失去理智的程度。”她说：“现在明显的趋势是孩子成为家庭的中心。”
许多家庭花大量的钱购买婴儿食品和儿童食品，一些几年前在中国还闻所未闻的昂贵的保健型食品，现在已成为家庭固定的投资。
中国政府已制订了有关儿童食品的安全与营养的条例，只等编纂成法。
政府是否准备以保护儿童健康的名义压制迅速发展的快餐业则是另一个问题。
肯德基家乡鸡和麦当劳等世界性大公司已从战略上成功地把儿童作为吸引中国消费者的目标。
在北京进行的一次调查表明，做父母的是因为孩子要去肯德基而去肯德基的。孩子们喜欢那里符合儿童情绪的装饰、漫画特色、家具的设计、游乐区以及向小顾客赠送玩具等。“孩子们已成为当之无愧的消费者。”（殷毅译）