饮食减肥影响智力

【合众国际社电】研究表明，通过饮食减肥不但会减轻体重，还会影响智力，而且妇女可能特别容易因饮食而引起智力变化。牛津利特莫尔医院的盖伊·古德温博士，在让１２名男子和９名妇女食用三周减肥饮食，并检验了他们的大脑化学物质后得出了上述结论。饮食看来似乎能变更男子和妇女体内多巴胺的功能，多巴胺是一种和许多神经系统活动有关的神经介质。但是，古德温观察到妇女体内血清素的含量也产生了变化。血清素是一种和心境及食欲有关的大脑化学物质。古德温认为，这一发现“对于说明为什么妇女易患饮食失调或抑郁症可能有值得注意的含义”。古德温又说，这些发现可能使关于抑郁症的研究复杂化，体重减轻是引起抑郁症的一个原因。