儿童不应偏食低脂肪食品

【拉美社伦敦５月２５日电】英国研究人员认为，低脂肪食品影响儿童生长，使他们有可能患贫血、糖尿病、心脏病等疾病，并会导致学习障碍。
英国女医生雅姬·斯托尔迪说，８０％的母亲对如何喂养一岁以下的婴儿的想法有误。这位专家是在调查了上千对英国夫妇之后得出上述结论的。
这位女医生说，如果光给儿童低脂肪、高纤维的饮食，那么他们就得不到像锌、铁这样一些很重要的微量元素。
斯托尔迪接着说，许多儿童只吃蔬菜、果酱和酸奶，这些饮食除了是低脂肪外，儿童生长所需要的糖和矿物质的含量很少。斯托尔迪的这一发现得到儿科医生夏洛特·赖特的支持。她说，“如果儿童得不到足够的热量，那么他们的心理和智力发展将会受到影响”。