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莫妮卡和她的「葡萄学院」

字号+作者:参考消息 来源:参考消息 1996-05-19 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

莫妮卡和她的「葡萄学院」 【德国《世界报》4月20日报道】题:重用妇女的莱茵葡萄园(作者彼得·舍雷尔) 在莱茵河谷郁郁葱葱的山坡上,有一片曾被德国伟大诗人'...

莫妮卡和她的「葡萄学院」


【德国《世界报》4月20日报道】题:重用妇女的莱茵葡萄园(作者彼得·舍雷尔)
在莱茵河谷郁郁葱葱的山坡上,有一片曾被德国伟大诗人歌德誉为“备受上苍恩赐的农田”,这就是黑森州莱茵高地区洒满阳光的葡萄园。这里自古素有重用女性的传统,今天女性的作用更为突出。不仅在葡萄园里、葡萄丰收节上可以见到微笑的“葡萄女王”,在同葡萄有关的研究、教育、咨询和仓储业上都有她们活跃的身影。莫妮卡·克里斯特曼就是她们中的一位杰出代表。
这位现年36岁的教授自1994年起出任盖森海姆葡萄种植研究所所长。据葡萄酒界知名的专家的看法,这是“世界上最重要的葡萄学院”,而莫妮卡是世界上担任这一职务的唯一女性。此外她还是“葡萄与健康论坛”、盖森海姆葡萄种植协会的领导成员。
这个研究所建于1872年,当时称为皇家水果和葡萄种植学校。明年它将迎来建校125周年纪念。今天它是黑森州的一个不具有法人资格的机构,由黑森州、莱法州和联邦提供资金。它集科研、生产与教学于一体,是国际上独一无二的机构。在教学上它与威斯巴登学院和吉森大学建立了组织上的联系。
莫妮卡曾在美国加利福尼亚州工作过两年。这位年轻的女教授打算同其他专业的同行一起,让他们的学生、未来的葡萄业界领导人知道,在国际竞争日益激烈的情况下,必须提高德国葡萄的质量,更加贴近消费者。

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