具有药用价值的鸡蛋新品种
【埃菲社奥伦塞4月23日电】西班牙奥伦塞市的一家家禽合作社最近培育出一个鸡蛋新品种,它可以降低人体内的胆固醇,并可为神经系统提供营养,而且还有利于孕妇的胎儿发育。
据该家禽合作社负责人说,他们给母鸡吃的饲料主要是用鱼制成的。
他们介绍说,该合作社喂养的30万只母鸡都吃一种以鱼为主要成分的天然饲料,这种饲料中含有丰富的“欧米伽—3”型脂肪,这种母鸡下的蛋不仅不改变原有的味道,而且还能平衡人体内的胆固醇水平。
这一品种是经过5年时间研究才培育成的。该合作社近期出售了28万打鸡蛋,每打售价2美元,而普通鸡蛋每打价格仅为1.5美元。
据马德里科技大学教授冈萨雷斯说,这个鸡蛋新品种能够防止人体动脉硬化。

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