地球负重将减轻

【德国《明镜》周刊４月８日一期报道】题：吃脂肪长脂肪
一家电台、地方疾病保险公司和一位营养心理学家组织起了一种按饮食计划减肥的大规模减肥运动，目前总共有２５万人参加这场运动。
３３岁的养老院护理员雷吉娜·克劳泽多年来养成了一种习惯，那就是在劳累和不高兴的时候猛吃东西。
她身子越来越胖，年初时体重达到１５１．７公斤，于是她决定减肥。从此她食用含碳水化合物的食物，如面条、土豆、米饭、水果、蔬菜等。尽管这些东西吃得很多，她还是收到了减肥的效果，因为她避免吃一样东西，即脂肪。现在巴符州有２５万个胖子、因节食而身体受损害者、素食爱好者以及有营养意识的人在作这种尝试。他们按照营养学家福尔格尔·普德尔的饮食计划同时进行减肥。这位教授同巴符州地方疾病保险公司以及南德意志电台一起组织起了这场大规模的减肥运动。普德尔的理论是："吃脂肪长脂肪"。
最初在一些城市的市政大厅举行了大会，由普德尔教授讲解，与会者达数万人。多种新闻媒体进行了实况转播。在此之后，１０００个减肥小组定期开会，各成员在会上自述吃了多少素油，体重有何变化。南德意志电台每周播２个关于脂肪的故事，每天播４次。地方报纸为这种饮食方式作宣传，面包房制作出专门的面包，肉食店卖专制的肉肠，饭店推出减肥的菜单。奔驰公司、联盟保险公司、海德堡公用事业公司以及ＳＡＰ软件公司的职工食堂都提供少脂肪的肉排。
这次大规模的规定饮食运动将延续到５月份，将是德意志联邦共和国历史上最大的一次合理饮食运动。据估计，１０周后所有的人减少的体重加在一起将达１００万公斤。