喝红茶防中风有科学依据

【路透社芝加哥３月２４日电】据美国医学会刊物《内科学文献》刊登的一项研究报告说，喝红茶可预防中风。
研究人员指出了在茶和水果中发现的类黄酮的好处。抗氧化剂（如维生素Ｃ和类黄酮）可以防止坏胆固醇在人体内氧化并可减少心脏病和中风的发病率。研究报告说：“每天喝４．７杯茶的男子比每天喝不到２．６杯茶的男子患中风的可能性小６９％。”
前荷兰公共卫生研究机构的研究人员凯利在１９７０到１９８５年间对５２２名年龄在５２—６９岁的男子进行了跟踪调查。研究人员说，喝红茶越多，患中风的可能性越小。