法新社报道：香港人参大战加剧

【法新社香港２月２５日电】题：香港人参大战加剧
市场人士说，香港已成为正在进行激烈竞争的中国、韩国和美国人参出口商角逐的地方。这些出口商们都想在香港抢占更大的有利可图的市场。其中一位说：“竞争越来越激烈，但美国的西洋参显然占主要地位，因为它有一套得力的销售战略。”他说：“美国的白色西洋参对年轻人较具吸引力。”这种人参的性质比其它国家的人参温和，所以比其它人参更适于经常食用。
人参是一种颇受欢迎的通常的补药，具有滋阴壮阳，使人健康长寿的功效。它对很多疾患，如心脏、肺和肝脏方面的毛病及女性的月经不调有一定的疗效。据说人参还有助于改善一个人的气质。
据一家研究亚洲市场的机构最近发表的报告说，美国的西洋参在香港、台湾、中国、韩国、日本和旅居其它国家的华人中间越来越受欢迎。该机构说，１９９２年—１９９４年，香港从美国进口的西洋参增加了４３％。
人参经销商们估计１９９５年人参的销售额比１９９４年增长的幅度超过１０％，但眼下还没有具体数字。
香港１９９４年进口了１５０万公斤主要生长在中国东北的中国人参，低于１９９３年的２１０万公斤。主要生长在美国威斯康星州的西洋参的出口量则从１９９３年的７０万公斤增加到１９９４年的９０万公斤。
那家研究机构说，香港大多数人参消费者的年龄在１２—４０岁之间，这里出售的人参产品的７０％都是男性消费的。人参产品包括人参糖、人参酒和有人参成分的化妆品。
可能最使人吃惊的是越来越多的年轻人使用或食用从参片到参粉在内的各种人参产品以加强他们的免疫系统的功能。
出口商们在香港的超级市场和保健食品展销会上利用试尝等手段促销人参。（杨文静译）