酒多为何伤身

【美国《世界日报》１２月１７日文章】题：酒多伤身为什么
酒精可说是最常被“滥用”的。虽然大家都知道喝酒伤身，但是，酒精对身体到底有什么影响？
酒精其实是很奇特的分子，既能溶于水，也能溶于油，所以在人体中就如鱼得水，无往不利。几乎人体全身，没有酒精到不了的地方。肝脏首当其冲
首先，我们来看看酒精对肝脏的伤害，酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只要豪饮几天便足矣，接着导致“纤维化”，再变成“酒精性肝炎”，下来情况就糟了，形成“不可逆”的“肝硬化”。长期酗酒，肝脏受损，免疫系统也受影响。影响营养吸收
再来看看酒精对营养吸收的影响。酒精本身也产生热量，每克可产生７．１千卡，所以说啤酒是液体面包。当然喝久了，就形成了啤酒肚，但是它会取代其他的营养如叶酸、维生素Ｂ等。更会造成胃肠道吸收不良，如酒精最常引起“胰脏炎”，进而阻碍胰脏酵素的分泌。酒精也可加速维生素Ａ的代谢，所以喝酒之后，最好来一片综合维生素丸。但维生素Ａ也不宜过量！酒精氧化最毒
酒精氧化造成的毒性是最可怕的。酒精氧化，产生乙醛，再转为醋酸盐。这二个步骤，使ＮＡＤ变成ＮＡＤＨ。ＮＡＤＨ过多会引起“高乳酸血症”，引起酸血症而且抑制尿酸的排泄，造成体内尿酸过高。所以长期喝酒，多会产生“痛风”。酒精也会抑制脂肪的代谢，所以会造成“高脂血症”。而乙醛会阻碍粒腺体的氧化，进而造成细胞死亡。也会进入胎盘，形成“胎儿酒精症候群”，引起先天畸形，所以孕妇千万千万不要喝酒。
酒精也会和其他化学物质一起作用，长期喝酒会诱导增加“微小体酒精氧化系统”。此外，更可以把一些外来物质变成高毒性的代谢产物，如工业有机溶剂、麻醉药、常用药物等。而短期喝酒会减少药物代谢，尤其是止痛、镇定药。所以吃药一定不喝酒，喝酒一定不吃药。诱发致癌物质
酒精除了会伤害肝脏，也会伤害其他器官，更可能造成癌症。
１．消化系统：酒精容易造成“侵蚀性胃炎”，造成消化不良，腹泻，也可能引起胃癌。
２．心脏：长期喝酒会造成心肌病变心肌扩大及纤维化。喝酒时也容易造成心律不齐。长期喝酒，由于酒精的血管收缩作用，易造成高血压。但是适当喝酒（每周一次）可升高体内的ＨＤＬ（高密度脂蛋白），可促进纤维分解和减少血小板聚集。
３．酒精与癌症：酒精可使致癌物“活化”，如可增加烟草衍生物的致突变性，可能造成消化道、呼吸道的癌症。
最后，喝酒不单会造成身体影响，更容易造成意外伤害，尤其是老人（同时又服用精神药物）。此外，酒精还会造成精神方面的问题，如酒瘾和其他家庭、生活、工作、社会等问题，喝酒应该“适可而止”！