美国用棉仔制造面粉

【本刊讯】美国《商业日报》一月三日报道：
美国政府昨天宣称，农业部的科学家发明了一种用棉籽制造有高度蛋白质面粉的方法，叫作「液体旋风法」。
这种方法使棉花既能做衣服，又可当食物，大有助于减轻世界上蛋白食物的不足。
新奥良市农业部的实验所已成功地进行多次试验性的生产。本年下半年平原合作社在得克萨斯州罗博克城建立的新棉籽厂，将在它的榨油厂中第一次实际采用这种新方法来从事生产。
美国农业研究站的发言人说，一百吨棉籽可制出二万五千磅含有百分之六十五蛋白质的面粉。这种可能性使美国每年可生产五十万吨这样的面粉。