现象与本质

【香港《远东经济评论》２月１８日文章】表面上看，中国的农业似乎遇到了麻烦。自由市场的食品价格波动很大，一些大城市又恢复猪肉定量供应和粮食产量过去三年没有任何增长，这使得人们对农业改革政策是否可以长期执行下去产生怀疑。
但是现象是靠不住的。同目前的看法相反，中国农业的情况是相当不错的，虽然它确实遇到一些问题。这些问题基本上是农业获得成功的产物，而不是一场日益加深的危机的症状。这些问题之所以产生是由于农业需求的性质在发生变化、农业经济在迅速变化和对于
国家的作用需要重新作出估计。
随着收入水平的提高，饮食有了改进，促进了对猪肉和家禽的需求。中国农业受到的另一种压力是，保证纤维和其他经济作物的供应，因为中国现在已成为世界上最大的纺织品和布匹的生产国，也是主要出口国之一。