中国粮食问题再次引起世人瞩目
【日本《时事解说》杂志12月12日一期文章】题:中国的庞大胃口和粮食状况(作者东京银行驻中国总代表大久保勋)
中国的粮食问题再次引起了世人的瞩目。在这种形势下,李鹏总理等中国领导人向上月底访问北京的日本国贸促访华团详尽介绍了今后有关增产粮食的具体政策。这表明中国国家领导人如今是如何重视农业。问题在于政策
根据联合国粮农组织的统计,平均每100公顷耕地的农业从事者人数,中国为480人,日本为81人,美国为1.4人。
结果,由于贫困既难以控制人口的急剧增加,也不易减少粮食的消费量。中国农业部农业研究中心和日本海外经济合作基金的研究结果表明,中国的粮食供求关系的不均衡有可能趋于扩大,粮食不足在2005年将达到总需求量的12%,2010年将达到总需求量的21%。
中国政府把振兴农业作为今后最重要领域之一,对农业基本建设投资有了增加,对东北三江平原开发项目的日元贷款也已确定,国际合作可望得到进展。
问题是农业发展政策究竟能够取得多大的实效。农业问题能否顺利解决,取决于中国经济能否顺畅发展,这是根本问题。进口数量有限
中国耕地约占世界耕地的7%,谷物产量约占世界总产量的20%。1994年中国人均粮食产量约为370公斤。按照中国的统计,城市家庭人均年购买量中,粮食从1985年的135公斤减至1994年的102公斤,食用植物油从1985年的5.76公斤增至1994年的7.53公斤,牛羊肉从2.04公斤增至3.10公斤,家禽从3.24公斤增加到4.13公斤。
中国城市居民的生活水平近几年明显提高,农村除了城市近郊和沿海部分以外,粮食消费尚未达到减少阶段。
中国的大米产量约占世界大米产量的35%,仅次于中国的印度约占21%。出口大米最多的国家是泰国和美国。世界出口量的总和只有1600万吨,中国将来不可能大批进口大米。对于大米生产,中国本身也制定了将来能够实现自给自足的计划。
中国的小麦产量,在1994年为9930万吨,占世界的约18%。中国于1993年进口小麦642万吨,1994年进口718万吨。整个世界的出口量约为1.1亿吨,中国、日本和俄罗斯是主要进口国。
玉米在中国本来大多作为食用,也有不少用于出口,但近年却转为进口。
综上所述,不仅大米,而且小麦和玉米,中国能够进口的数量自然是有限的。人口增长为零要到2040年
中国正在严格地实施一对夫妇生一个孩子的政策,那么为什么会产生人口问题呢?1994年中国的自然增长率每1000人为11.21人。北京每1000人为3.20人,上海每1000人为负1.20人,成绩斐然。但西藏、青海和贵州等中西部地区增长数字很高。按照计划,2000年的人口为13亿。如果从2000年算起人口自然增长率每千人为10.8人的话,那么到2010年的人口则为13.9亿。实现人口增长为零,预料要到2040年前后。在2010年以后若人口增长率每千人为7.5的话,那2040年人口将达到15.6亿人,仍是一个“庞大的胃口”。
中国的粮食问题既不容乐观也不能悲观,但人口增长的压力很大。恐怕可以说,形势强烈要求中国长期严格地实施行之有效的农业发展政策。

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