亚洲会出现大米短缺吗

【英国《外事报道》１１月３０日一期报道】亚洲正在出现主食稻米短缺吗？亚洲的比较富裕的国家和地区，如日本、南韩、新加坡，以及香港，由于它们转向西方食品，其稻米的消费量正在减少。可是，在亚洲的发展中国家，如中国和越南，稻米的消费量正在增加，因为它们的人口增长率很高。与此同时，稻田面积正在减少，因为土地正从农业用途转到用于建工厂和盖房子。
国际水稻研究所认为，要满足亚洲的需求，在１９９０年到２０２５年期间，稻谷产量必须提高７０％。从中期来说，更多地施用化肥和更多地种植高产的“奇迹稻”将能有助益。
菲律宾已面临一场稻米危机，这已导致民众举行街头示威反对以前本来是得人心的拉莫斯政府。由于歉收和对物价缺乏控制，以及过度限制进口，从１月到８月，米价已上涨３１％。
由于今夏的气候不好，特别是发生了水灾，中国的稻米产量也受到影响。中国一直是稻米的主要出口国，去年出口达１５０万吨，主要是向日本出口高质量稻米。可是到去年年底，中国也进口了５０多万吨，主要是从泰国和缅甸进口，以弥补水灾造成的损失。
今年中国不断减少其稻米出口，到７月份已完全禁止出口。它还增加了从越南、泰国和印度的进口。稻谷商人认为中国今年也许要进口近２００万吨稻米。
在一度曾被称为亚洲的米仓的缅甸，执政的将军们希望利用中国稻米短缺来赚钱。它去年向中国出口了１０万吨大米，今年可望有所增加，不过缅甸的米价在过去１２个月里已上涨６６％。