维生素Ｅ可保护糖尿病患者心脏

【德国《世界报》１０月１９日报道】题：维生素Ｅ对糖尿病患者有益
德国巴特恩豪森心脏病和糖尿病中心的诺贝特洛茨说，在５００万德国糖尿病患者中大约５０％死于心肌梗塞。对经常导致心肌梗塞的动脉硬化的最新研究表明，抗氧化剂，如维生素Ｅ和Ｃ有着人们迄今没有想到的重要意义。
杜塞尔多夫大学的勒森教授说，很久以来人们便认识到，侵害性的自由氧化物能够导致糖尿病患者的“氧化应激反应”。这就是说人体组织受到这些化合物的侵害，这极有可能是糖尿病在患者身上造成后果的主要原因，如造成对肾、神经和循环系统器官的破坏。
蒂宾根大学的卡尔海因茨·施密特教授说，科学研究早就明确说明了维生素Ｅ对心脏的保护作用。在芬兰和苏格兰这样的国民缺乏维生素Ｅ的国家，心肌梗塞的发病率均高出平均水平。这一有趣的发现是从两项科学研究中得出的。该研究表明，人体每日摄入４００毫克维生素Ｅ便能将冠心病的发病率降低一半。科学家强调说，糖尿病患者要想服用维生素Ｅ，最好从天然食品中摄取，只有这种维生素Ｅ才能为人体更好地吸收和利用。