日本开发农作物基因重组技术

【日本《每日新闻》９月１１日报道】题：农作物的最前线——基因重组
帝京理工大学冈田吉美教授手中有能起到降低血压作用的经过基因重组的西红柿的照片。这是三年前，将有降低血压作用的基因重组到被称为烟草花叶病病毒的微生物当中，使西红柿感染而培育出来的。
如果以同样办法把病原体的抗原重组进去会怎样呢？由此就产生了与通常基因重组的作物稍有不同的“可食用疫苗”的念头。
冈田吉美教授确认对于艾滋病病毒和流行性感冒病毒，可以利用植物增殖抗原的关键部分。冈田吉美教授说：“这种方法可以廉价、大量地培育疫苗。”
去年在意大利召开的国际学术会议上，日本烟草产业公司（东京都港区）研究小组发表的遗传基因重组技术引起了很大反响。
该公司事业部的神代隆部长解释这项技术时说：“它利用过去据说只能把基因植入双子叶植物的土壤微生物，确立了把基因重组进单子叶植物的方式。”
在培育基因重组农作物方面，有通过电子脉冲直接向植物细胞中植入基因的电蚀孔法和使用微生物法。土壤微生物有使细胞感染后植入一部分核外基因的性质，利用这个性质可以有目的地把基因植入西红柿等作物中去。
虽然过去一直使用电蚀孔法重组水稻基因，但土壤微生物法与其比起来植入基因效率要高，新的水稻基因重组研究工作已经开始。
位于枥木县的麒麟啤酒公司的温室里，今年春天收获了经基因重组的西红柿，这是美国一家公司培育的保鲜期长的西红柿。该公司以此为交换，将研究麒麟啤酒公司提供的耐寒基因和类胡萝卜素合成基因重组西红柿。通过烟草栽培已经证实，使用耐寒基因可以使植物耐寒。如果将这种基因植入对低温不太适应的植物当中，就能够扩大栽培地区。类胡萝卜素合成基因关系到西红柿的改良。
现在，麒麟啤酒公司正致力于耐寒和抗病基因重组鲜花的研究。麒麟啤酒公司基础技术研究所主任研究员户栗说：“迟早要对谷物和蔬菜进行研究。”
除此以外，国内培育抑制过敏症源的低变应源和能够抗病的水稻也处于试验栽培阶段，还将对有抗病性质的瓜类和能提高粘性的大米的环境进行评估。日本烟草产业公司还与加工米育种研究所共同开发蛋白质含量少、制酒用的基因重组水稻，从去年开始在静冈县的隔离试验场进行野外试验。