伏特加酒的哲学意味
【法新社莫斯科10月10日电】题:伏特加从烈性酒变成哲学概念
据俄罗斯外长科济列夫说,伏特加酒如今在俄罗斯实际上是一种哲学概念。这种烈性酒在戈尔巴乔夫时代被禁止出售,如今由于他的继承人叶利钦嗜酒如命而又开禁。
科济列夫在俄驻纽约商务处为使首都牌伏特加重新打入美国市场而举行的一次午宴上说出这番有点令人吃惊的话。
这位部长说:“伏特加已近似一种哲学概念。无论做成什么商业交易,还是达成什么外交协议,最后都得喝一小杯伏特加以示祝贺。”
科济列夫就这个话题越讲越有劲。他又说:“若干世纪以来,伏特加在俄罗斯一向是尊敬与共享的象征。”
但是,它也毁了许多老百姓。据最近的统计,俄罗斯人的预期寿命锐减。去年男人的预期寿命为58岁,而1987年是65岁。酒精被认为是预期寿命缩短的重要因素之一。
1994年,人均酒精的消费量是14升,1987年是10.7升,1984年是6升。
俄罗斯历届领导人在如何处理伏特加及酗酒的问题上一向举棋不定。戈尔巴乔夫在1985年6月颁布的、企图为改革打头炮的“禁酒法”从未收到预期的效果。
那时,大多数发泄感情的场所被关闭,其余的酒馆缩短了营业时间并限制购买量。
然而,这种禁令实际上使酒店门前的队伍变得更长,而且因为饮了掺假的酒和劣质酒导致中毒的事件增加了。
苏联政权垮台后,戈尔巴乔夫的那些大胆但无效的措施全被抛弃。在新的民主气氛下,伏特加很快成为与竞选有关的问题。极端民族主义者日里诺夫斯基在1991年6月总统选举中,因为许诺要大大降低这种在俄罗斯备受青睐的酒精饮料的价格而赢得许多选票。
伏特加历来很受欢迎。俄国人通常在伏特加里掺上胡椒粉来抵御严寒。如果在伏特加里掺上盐还能治肚子疼。在航天博物馆展出的宇航员用的食品袋里,就有一瓶经特殊加工的伏特加。
不管怎样,俄罗斯及其哲学对于任何一个没有喝过首都牌或莫斯科牌伏特加的人来说,都是一个难以理解的谜。

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