用丰田车换食品

【美国《福布斯》双周刊７月３日一期文章】题：拿丰田车换芦笋（作者盖尔·艾森施托特）
日本农民为其同胞提供食品的能力日益减弱。随着本国农业部门的衰落，日本将要从美国生产者那里购买更多的食品。这种情况已经在发生。连日本农业官员也开始承认这一点。前日本农林水产省次官盐饱二郎不安地说：“如果我们根据目前的趋势来判断，我们将会看到日本的食品自给率将会引人注目地下降。”
问题是这样：日本农业部门规章制度多，官僚主义严重，因此它对年轻人已基本上失去吸引力。年轻人较喜欢工资较高又不那么辛苦的办公室工作。土地法律缺乏灵活性使可以提高生产率的小农场合并进程受到了影响，从而使农业更加无利可图。与此同时，日本在干农活的农民已接近退休年龄。日本共有４４０万“真正的”农民，但其中有大约６０％已超过６０岁。“真正的”农民指的是其大部分收入来自农业的农民。他们中有近８０％的人已年过半百。而１９８５年，日本只有４３％的农民过了６０岁。现在每年进入农业部门的日本青年男子只有２０００人左右。
不管人们在日本何处观察日本的农业，都会看到其农业生产停滞不前或正在下降的迹象。日本三菱公司负责人宫本说：“许多养肉牛的日本农民都出现了赤字，而且无法偿还巨额贷款。”三菱公司预测，在今后５年里，日本的肉牛生产将下降近３０％。
方见在神奈川县养猪。他说，在他的周围地区，过去两年养猪农户已减少了１５％。方见在展望未来时估计，年生猪生产将下降大约５％到７％。
水果和蔬菜生产的情况也是如此。最近美国政府一项报告说：“日本的新鲜水果和蔬菜生产即将出现灾难性下降。”
是不是１．２５亿日本人正处于营养不良的边缘呢？当然不是。他们将像其他食品生产不足的国家一样生活，从美国和其他食品充足的国家进口更多的食品，拿丰田汽车换芦笋和猪肉。由于日元很坚挺，外汇储备又不断增加，日本人可以买得起他们想买的食品。