美经济学家谈美国农业发展趋向

【本刊讯】香港《星报》一九七二年三月十五日报道：
美国经济学家在分析目前（农业）趋势时，认为今后十年中，农场数目减少，规模扩大。他认为农耕和有关工业会出现更多的技术改进，资金会增多，同时农产品销售扩大等经济因素，也发生相当影响。
美国农业部农业研究处的经济学家预测，一九八○年有下列情形发生。
一、全美农场不到二百万——一百九十万——相当于一九六○年的＝半。
二、每年销售额超过十万美元的农场数目将大大增加。一九八○年全部农场中有近百分之五的年收入列为十万美元一级，而一九七○年中这一级的只有百分之二。
三、年销额不到二千五百美元的农场仍会存在，但其数目在七十年代中将大为减少。所谓“家庭农场”仍将占全美农场的三分之一，但是它们到一九八○年时全部收入仅占农业收入总数百分之一。
四、农场将少用劳力，增加机器。一九八○年农业劳力总数达二百五十万人，比一九六七年至六九年期间减少了一百三十万人。
五、耕种面积和现在相同，但单位生产量增加而增多收入，符合更多的消费者需求，总耕种面积不会超过近年每年收获面积一亿二千万公顷之数。
美国种子输出业报告说，一连四年，销售都在创造新纪录，到一九七一年六月三十日为止的一年中，销售总额达六千三百八十万美元。此数比前一年十二个月中销售总额增加百分之十八。
在六千三百八十万元中，草类及豆科种子增加，占全额百分之四十八，其次是蔬菜及玉蜀黍种子。
美国农业部一位官员说：“美国种子出口的成功，归功于其素质优良和符合购者的规格。”
他指出今后发展前途乐观。由于各地积极努力生产及增加肉类、乳类及家禽类的消费，牧草类及饲料种子类的生产将有增加。
他又指出：“世界人民的口味在改变，例如以前许多地方不知道玉蜀黍是什么，现在已经渐渐知道了。美国在玉蜀黍生产方面，一直遥遥领先。”
世界大米生产一连四年打破纪录，在一九七一
——七二年中将有减少，但米商们仍担心存量过多和米价不会上升。
美国农业部在分析世界大米生产情形时，最近提出报告说世界稻米生产（包括世界最大产米国家中国在内）自一九六六年以来，一直上升，因为许多国家改用高产品种、投资（如肥料）也有增加。过去四年中增产最多的有印度、中国大陆、印尼、南越、台湾和缅甸。