消除对DHA的误解

【日本《每日新闻》７月２日文章】最近开始引人注目的ＤＨＡ添加食品和ＤＨＡ胶囊已经相继问世。ＤＨＡ被认为有预防成人病和改善脑功能等作用。国民生活中心对添加了ＤＨＡ的乳制品、点心、肉肠和鸡蛋等１５种食品进行了检测，ＤＨＡ（每１００克食品）的含量是，乳制品２—１３毫克，肉肠７０—４５０毫克，鸡蛋２３０—４５０毫克。
国民生活中心说，强调ＤＨＡ有利于改善脑功能等作用，恐怕会使人产生误解。国立健康与营养研究所应用食品部主任江指降年说：“在因不爱吃鱼而难以摄取时有辅助作用，但光摄取ＤＨＡ也不能保持健康，重要的是在每天的饮食生活中均衡地吸收营养。”