日本食品产业来华投资增多

【共同社东京６月１７日电】题：日本食品产业加快进入中国市场的步伐
由于劳务费上升和日元升值，日本食品产业中也出现了这样的动向：将生产工厂转移到以亚洲为中心的海外。１９９０年之后，日本对中国的投资增加引人注目。
日本三菱综合研究所的调查结果表明，在１７６家接受调查的食品厂家中，１９７９年以前到中国办厂的只有３家。８０年代增加了７家，大批厂家是在进入９０年代之后打入中国的。
随着在中国办厂的日本厂家的增多，日本从中国进口的冷冻蔬菜和腌制品以及加工食品的数量也不断增加，去年已达到６２万吨，比前一年增长２８％。
日本生产冷冻食品的大厂家日冷公司，１９８８年开始在上海市与中国方面建立了合资工厂，生产饺子等食品，并将这些食品冷冻后运到日本。
去年，该公司又在上海建立了第二个工厂，今年春天起又使在山东省烟台市新建的工厂投入运营。该公司加强在海外生产的原因是，“不仅可以得到优质廉价的原材料，而且劳务费也很便宜”。
此外，在日本的外食产业（可在家庭之外食用的食品）中也出现了在当地建合资公司，生产配制食品的情况。日本一些生产咸菜的大厂家从中国等地进口的半成品和原材料的比率也日益扩大。