醇厚美酒香飘四方

【日本《朝日新闻》６月１４日文章】题：孔子的故乡走上市场经济之路
孔子的故乡山东省曲阜市相继生产出了孔子牌的白酒、啤酒和酱油等产品，而且销路非常好。孔子的子孙占居民人数１／５的曲阜市真得感激孔子。
曲阜离山东省省会济南市不远，坐车走三个小时就到了。这里有历代皇帝祭祀的孔庙，一代代长子居住的孔府，以及有孔子及其子孙墓地的孔林。在６０万人口中，有１２万人姓孔。
曲阜酒厂是１９５８年把孔子的子孙生产自家饮的酒的作坊集中起来后成立的，生产“孔府家酒”，１９８８年在全国评比会上获得了第二名，之后销量剧增。该厂扩大生产规模，年产量已经由成立时的４００吨猛增到现在的２万吨，去年的利税达２．３亿元。
酒厂２０００名职工中的２０％是孔子的子孙。孔子第７７代孙子、副厂长孔超说：“把继承了２０００多年的自家造酒秘方和现代设备融为一体，生产出了香醇的美酒。当然，孔子故乡的酒这个响亮的名字符合讲究牌子的国民性。”
曲阜还生产出了“三孔啤酒”。啤酒生产厂家的前身是一个国有化肥厂，因为连年亏损，１９８６年决定转产生产啤酒。孔子第７３代孙子孔庆溪（４０岁）介绍说：“我认为市场是有希望的。商标多亏了孔子的知名度。”为了扩大生产，该厂与英国合资，并且引进德国的技术，实现了扭亏为盈。去年生产了七万吨啤酒，实现利润２８００万元。曲阜孔子牌的商品多达１００种以上，有药品、调料、服装和点心等。每年大约有２００万国内外游客到来，出售孔子像等工艺品的商店和土特产店在古迹周围一家挨着一家，呈现出一派生机。
１９６６年秋天，北京来的红卫兵砸坏了作为国家重要文物的孔子像、石碑和墓石，认为它们是“封建主义的腐朽思想”。后来对它们进行了修复，但伤痕至今仍然清晰可见。
中国对孔子进行了重新评价，认为孔子在教育上是有功绩的。去年孔府被联合国教科文组织定为世界文化遗产，这对孔子的故乡来说是一件好事。