蜂王浆蜂蜡花粉

【台湾《经济早报》５月１４日文章】题：蜜蜂三宝养颜益寿妙品
终年辛苦工作的蜜蜂，忙着采花蜜，养育下一代。它的产物——蜂蜜，自古以来被视为最天然的健康食品，随着现代的养蜂科技的发展，提炼蜂王浆、蜂蜡和花粉，更让蜜蜂身价非凡。
１９１３年，考古学家在埃及金字塔内挖掘出３３００年前最古老的瓦瓮，内藏有蜂蜜，打开盖后一看蜂蜜竟然没有变质，仍保有芳香的味道，令人惊讶蜂蜜的神奇功用。
埃及人利用蜂蜜杀菌效能制造木乃伊，希腊女人将蜂蜜涂在脸上和皮肤上，作为化妆品。在中国，李时珍的本草纲目上记载：“蜂蜜之功有五，生则性凉，故能清热；热则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而润泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉、疮疡大痛；和可以致中，故能调和百药，与甘草同功。”
台湾蜜蜂专家张世扬说，蜜蜂虽小，用处可多，运用现代的食品加工科技，可以制成花粉、蜂王浆和蜂蜡三大蜂产品，含有多种天然的营养素，功效更远超过蜂蜜。
花粉是制造蜜蜂粮食、蜂王浆不可或缺的天然物质，连蜂蜡成分也有５％是花粉。
张世扬说，花粉是植物传宗接代的精细胞，热能的泉源，它含有维他命、蛋白质、氨基酸、抗生素、酵素、矿物质、脂肪与荷尔蒙，能调节并促进人类各种机能，科学家至今仍无法完全发现含花粉的所有健康物质。花粉的功用众说纷纭，大多是延年益寿、预防疾病、防止白发和脱发、防止高血压、心脏病、糖尿病、改善不孕症、促进发育、美容养颜及增加性亢奋。
对于蜜蜂来说，蜂王浆与花粉比较起来，犹如贵族食物和平民食物。蜂王浆是由工蜂采集的花粉、花蜜，经过其咀嚼后，与头部两侧的下咽头腺融合转化为高单位的天然活性荷尔蒙，用来喂食蜜蜂的幼虫和蜂王，相当是人类的乳汁。
幼虫如果喂食蜂王浆三天后，改用一般的花蜜、花粉，就变成工蜂；如果一直喂到１２天后，就是新的蜂王。由于蜂王食用蜂王浆较长，寿命比一般工蜂长，甚至可达七年，体型也是工蜂的两倍，而蜂王每天可产卵到三千粒，相当自己的身体三倍大，这也是蜂王浆的神秘之处，具惊人生长力和生命力。
养蜂人家完全以人工方式培育新王，先把移好的幼虫的王台放入蜜蜂巢内，巢内蜂王事先拿走，造成群蜂无首，促使工蜂急于拥立新王，供应丰富的蜂王浆，而养蜂人采到的蜂王浆就是尚未被幼虫吃完的部分。
一个王台框有１２０个王台，平均每１００个王台框约产生八公斤的蜂王浆，较蜂蜜、花粉的产量来说，蜂王浆当然是物以稀为贵。
新鲜的蜂王浆一般都以冷冻方式贮放在摄氏零下２０度。蜂王浆最大的特色是维生素含量最高，其中以烟酸和胆碱含量大，可增强体力，使老细胞活化。普通人一天吃新鲜蜂王浆一克最好。
至于被称为现代万灵药的蜂蜡，则是蜜蜂从大自然的树（如白杨、白桦、唐松等）或花采集而来的花蜜，与蜜蜂本身的腺分泌物（主要是酵素）混合而成。蜂蜡具有独特的气味和黏性，天生是建筑师的蜜蜂把蜂蜡当成固定蜂巢的隔间材料，使用在巢房的出入口和所有隙缝上，让一个数以万计蜜蜂居住的蜂巢，可以承受拥挤，并避免有害微生物侵入。
由于在３—５万只蜜蜂的巢中，一年只能取到４０克至６０克的蜂蜡，因此，在蜜蜂三宝“花粉、蜂蜡、蜂王浆”中，蜂蜡堪称是宝中之宝。蜂蜡所含的天然抗生物质，是抗癌的圣品，长疮和灼伤的患者，涂上蜂蜡可在１０秒至１５秒减轻痛苦，其他治疗的神效不胜枚举。