用海水灌溉培植出甜菜

【美联社加利福尼亚州拉霍亚八月二十六日电】在斯克里普斯海洋学研究所从事提高世界食物供应方法研究工作的两位科学家说，他们用海水培育出了一般的食用甜菜。
他们说，而且这种甜菜要比用淡水培育的甜些。
由于大多数植物在幼年期对盐极为敏感，这两位科学家——瓦尔特·施米特和米迪夫人在头两个月里用淡水灌溉他们的甜莱，随后改用含盐百分之三点五的溶液灌溉两个半月。
米迪夫人说：「过去一般认为大多数植物的根不能接触含盐百分之零点五以上的脏水。」
「但是，我们已经能够表明，如果能保持向根部充分供应空气，并使盐不在根部周围积聚起来，那么一些植物是能够经受高得多的含盐量的。」